Brigadeirao Recipe

Delicioso pudim de chocolate
Brigadeirao picture

Summary

Preparation Time10 MinCooking Time8 Min
Ready In18 MinDifficulty LevelVery Easy
Servings8Cuisine
CourseTaste
MethodDish
SpecialityMain Ingredient
Interest Group

Ingredients

 Cream1 Can (10 oz) (Without Serum)
 Chocolate sprinkles1 Cup (16 tbs) (For Decoration)
 Egg3
 Butter1 Tablespoon (At Room Temperature)
 Butter1 Tablespoon (At Room Temperature)
 Sugar4 Tablespoon
 Chocolate1 Cup (16 tbs)
 Late de leite condensado1

Directions

Bata no liqüidificador o Leite Moça, o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
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